Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/59512
Название: Нові види оздоровчих сиркових десертів, збагачених рослинними добавками-наповнювачами
Авторы: Погарська, В. В.
Павлюк, Р. Ю.
Глубокий, Д. О.
Міхайлець, Ю. В.
Дата публикации: 2014
Издательство: Харків: ХДУХТ
Библиографическое описание: Погарська В. В., Павлюк Р. Ю., Глубокий Д. О., Міхайлець Ю. В. Нові види оздоровчих сиркових десертів, збагачених рослинними добавками-наповнювачами. Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві : тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф, 12-14 листопада 2014 р. Харків: ХДУХТ, 2014. С. 202-204.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/59512
Располагается в коллекциях:Тези доповідей Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції "Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві"

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
zb12.11.2014-204.pdf184.33 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.