Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/5084| Назва: | Взаємозалежність між показниками якості коренеплодів редиски |
| Автори: | Колтунов, В. А. Бєлінська, Є. В. |
| Ключові слова: | коренеплоди редиски;показники якості;метод кореляційних плеяд |
| Дата публікації: | 2012 |
| Видавництво: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Бібліографічний опис: | Колтунов В. А., Бєлінська Є. В. Взаємозалежність між показниками якості коренеплодів редиски. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2012. Вип. 1(15). C. 387-390. |
| Короткий огляд (реферат): | Подано результати застосування методу кореляційних плеяд для
встановлення взаємозалежності між показниками якості коренеплодів
редиски. In the article the results of the use of method of cross-correlation pleiades are resulted for determination of interdependence between the indexes of quality of root crops of garden radish. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/5084 |
| Розташовується у зібраннях: | Випуск 1 (15) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pt_2012_1_63.pdf | 169.33 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.