Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/26756| Title: | Антиоксидантные свойства экстрактов из сублимированного порошка черники |
| Authors: | Коваленко, А.В. Губский, С.М. Калугин, О.Н. |
| Keywords: | антиоксидант;черника |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | Київ: КНУ |
| Citation: | Коваленко А. В., Губский С. М., Калугин О. Н. Определение антиоксидантных свойств экстрактов порошка черники. Сучасні проблеми хімії: тези доп. XX Міжнар. конф. студентів та аспірантів, м. Київ, 15–17 травня 2019 р. Київ: КНУ, 2019. С. 29. |
| Abstract: | Целью данного исследования был поиск оптимальных условий для максимального извлечения экстракцией антиоксидантов полифенольной природы из сублимированного порошка плодов дикорастущей черники промышленного производства. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/26756 |
| Appears in Collections: | Статті |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| kovalenko_gubskiy_opredeleniye_antioksidantnykh_svoystv_tezi_kií̈v_2019_29.pdf | 672.75 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.