Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/25380| Title: | Стабілізація хлорофілу та інших БАР під час отримання наноструктурованих порошків із зелені селери та базиліку |
| Authors: | Павлюк, Р. Ю. Лосєва, С. М. |
| Issue Date: | 15-May-2019 |
| Publisher: | Харків : ХДУХТ |
| Citation: | Павлюк Р. Ю., Лосєва С. М., Погарський О. С. Стабілізація хлорофілу та інших БАР під час отримання наноструктурованих порошків із зелені селери та базиліку. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 15 травня 2019 р. Харків: ХДУХТ, 2019. Ч. 1. С. 76-77 |
| Series/Report no.: | Інноваційні технології функціональних оздоровчих продуктів для підприємств харчової, переробної промисловості та торгівлі;Секція 2 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/25380 |
| Appears in Collections: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| t1_15.05.19-76-77.pdf | 190.39 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.