1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.008 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Визначення якісних показників продукції, виробленої з використанням ІЧ-нагрівання в умовах газового середовищаМихайлов, Валерій Михайлович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Шевченко, Андрій Олександрович; Прасол, Світлана Володимирівна; Ялинич, Станіслав Ігорович
2017Водопоглинання кишкових плівок, оброблених рослинним дубителемМихайлов, Валерій Михайлович; Онищенко, В’ячеслав Миколайович; Большакова, Вікторія Анатоліївна; Борисова, Аліна Олексіївна
2017-01-25Спосіб визначення диференціальної пористості натуральних та штучних шкір в макропоровій областіЗахаренко, Віталій Олександрович; Михайлов, Валерій Михайлович; Д'яков, Олександр Григорович
2017-01-25Спосіб виробництва роздільного концентрату з плодоовочевої сировиниСардаров, Азіз Мурадович; Маяк, Ольга Анатоліївна; Михайлов, Валерій Михайлович; Маяк, Віталій Іванович
2017-03-10Комбінований спосіб запікання картопляного пюре із застосуванням електроконтактного нагріванняМихайлов, Валерій Михайлович; Шевченко, Андрій Олександрович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Варавська, Світлана Анатоліївна; Овсяннікова, Людмила Геннадіївна
2017-08-10Спосіб визначення міцності зв'язку між шарами склеєних кишкових плівокМихайлов, Валерій Михайлович; Онищенко, В'ячеслав Миколайович; Головко, Сергій Володимирович; Онищенко, Артем В'ячеславович
2017-09-25Пристрій для теплової обробки формованих кулінарних виробів без оболонкиМихайлов, Валерій Михайлович; Козін, Сергій Миколайович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Шевченко, Андрій Олександрович
2017Оцінювання якості м'ясних січених виробів, смажених у функціонально-замкнених середовищахМихайлов, Валерій Михайлович; Карпенко, Людмила Костянтинівна; Ляшенко, Богдан Віталійович

Discover