1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Current filters:




Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.002 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Нанотехнології в сироробній промисловості, засновані на процесах заморожування і низькотемпературної механодеструкціїПавлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Юр’єва, О. О.; Наконечна, Ю. Г.; Бондаренко, В. А.
2013Інноваційні підходи до інтеграції наукових розробок у навчальний процес під час професійної підготовки інженерів-технологівПогарська, В. В.; Павлюк, Р. Ю.; Юр’єва, О. О.
2013Вплив швидкості та кінцевої температури заморожування на кількість мікроорганізмів та вміст БАР під час отримання дрібнодисперсних ароматичних добавок із часникуПавлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Юр’єва, О. О.
2013Деструкція параказеїнаткальційфосфатного комплексу твердих сичугових сирів під час їх підготовки до плавлення у разі отримання пастоподібних плавлених сирівПавлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Юр’єва, О. О.
2013Інноваційні технології оздоровчих тонізуючих напоїв із використанням молочної сироватки та рослинних добавокПавлюк, Р. Ю.; Абрамова, Т. С.; Погарська, В. В.; Юр’єва, О. О.

Discover