Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/9374| Назва: | Дослідження зміни термодинамічного потенціалу системи, яка зневоднюється |
| Автори: | Погожих, М. І. Цуркан, М. М. |
| Ключові слова: | стан рівноваги;множини параметричних залежностей;модельна термодинамічна система;зневоднення |
| Дата публікації: | 2009 |
| Видавництво: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Бібліографічний опис: | Погожих М. І., Цуркан М. М. Дослідження зміни термодинамічного потенціалу системи, яка зневоднюється. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2009. Вип. 2(10). C. 442-447. |
| Короткий огляд (реферат): | Розглянуто питання визначення та зміни множини параметричних залежностей модельної термодинамічної системи як складових її відповідного термодинамічного потенціалу в рамках концептуального представлення процесу як еволюції термодинамічної системи до стану рівноваги. The question of determination and change of multitude of parametric dependences of the model thermodynamics system is considered as constituents of its proper thermodynamics potential within the framework of conceptual presentation of process as evolution of the thermodynamics system to the state of equilibrium. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/9374 |
| Розташовується у зібраннях: | Випуск 2 (10) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pt_2009_2_70.pdf | 436.65 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.