Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/42711Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Юрченко, С. Л. | - |
| dc.contributor.author | Колеснікова, М. Б. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-11-23T14:00:36Z | - |
| dc.date.available | 2023-11-23T14:00:36Z | - |
| dc.date.issued | 2023 | - |
| dc.identifier.citation | Юрченко С. Л., Колеснікова М.Б. Technologies of food products. Review of the latest opinions and theories regarding the development of technical and agricultural sciences: Collective monograph. Boston, 2023. С. 274 - 352 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/42711 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Boston, USA | uk_UA |
| dc.title | Technologies of food products | uk_UA |
| dc.title.alternative | Технологии пищевых продуктов | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
| Располагается в коллекциях: | Review of the latest opinions and theories regarding the development of technical and agricultural sciences | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| TECHNICAL_AGRICULTURAL_23_274-352.pdf | 2.07 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.