Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/37142| Title: | Дослідження стійкості забарвлення екстрактів кріас-порошку з суданської троянди за різних умов зберігання |
| Authors: | Артамонова, М. В. Пілюгіна, І. С. Яновська, І. С. |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Артамонова М. В., Пілюгіна І. С., Яновська І. С. Дослідження стійкості забарвлення екстрактів кріас-порошку з суданської троянди за різних умов зберігання. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 травня 2016 р. Харків: ХДУХТ, 2016. Ч. 1. С. 343-344. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/37142 |
| Appears in Collections: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Rozvytok_kharchovykh_vyrobnytstv_2016_1_343-344.pdf | 121.48 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.