Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/36917| Title: | Нанотехнології білкових рослинних добавок, отриманих із використанням неферментативного біокаталізу |
| Authors: | Павлюк, Р. Ю. Погарська, В. В. Маціпура, Т. С. Котюк, Т. В. Максимова, Н. П. |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Павлюк Р. Ю., Погарська В. В., Маціпура Т. С., Котюк Т. В., Максимова Н. П. Нанотехнології білкових рослинних добавок, отриманих із використанням неферментативного біокаталізу. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 травня 2016 р. Харків: ХДУХТ, 2016. Ч. 1. С. 150-152. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/36917 |
| Appears in Collections: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Rozvytok_kharchovykh_vyrobnytstv_2016_1_150-152.pdf | 138.93 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.