Кулінарна етнологія та гастрономічний туризм

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/35263

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Андрєєва, Світлана Сергіївна	-
dc.contributor.author	Діхтярь, Альона Миколаївна	-
dc.date.accessioned	2023-07-06T10:23:22Z	-
dc.date.available	2023-07-06T10:23:22Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.citation	Кулінарна етнологія та гастрономічний туризм: методичні рекомендації та завдання для самостійної роботи студентам спеціальності 181 «Харчові технології» ОПП «Харчові технології в ресторанній індустрії» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти денної та заочної форми навчання; уклад.: С. С. Андрєєва, А. М. Діхтярь. Харків : ДБТУ, 2022. 16 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/35263	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків: ДБТУ	uk_UA
dc.title	Кулінарна етнологія та гастрономічний туризм	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA
Appears in Collections:	Методичні вказівки

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
MV_ETNOLOHIYA_181_22.pdf		976.82 kB	Adobe PDF	View/Open