Types of menu (Види меню)

Лещотна, Т. О.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/34800

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Подворна, Л. А.	-
dc.contributor.author	Лещотна, Т. О.	-
dc.date.accessioned	2023-06-22T06:03:40Z	-
dc.date.available	2023-06-22T06:03:40Z	-
dc.date.issued	2015	-
dc.identifier.citation	Лещотна Т. О. Types of menu (Види меню). Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 2 квітня 2015 р.; наук. кер. Подворна Л. А. Харків: ХДУХТ, 2015. Ч. 2. С. 388.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/34800	-
dc.description.abstract	Успіх ресторанів залежить від багатьох складових, чільне місце серед яких займає меню. Меню – не тільки показник рівня ресторану, але й відображення його концепції. Тому воно повинно відповідати стилю закладу та його інтер’єру.	uk_UA
dc.language.iso	en	uk_UA
dc.publisher	Харків: ХДУХТ	uk_UA
dc.title	Types of menu (Види меню)	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2015_2_388.pdf		235.03 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record