Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/30163| Назва: | Стабілізація мікрофлори винограду препаратами наночастинок металів у процесі його зберігання |
| Автори: | Ткаченко, С. В. Загоруйко, В. А. Олішевський, В. В. Маринін, А. І. Щербаков, О. Б. |
| Дата публікації: | 19-тра-2011 |
| Видавництво: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Бібліографічний опис: | Ткаченко С.В., Загоруйко В.А., Олішевський В.В., Маринін А.І., Щербаков О.Б. Стабілізація мікрофлори винограду препаратами наночастинок металів у процесі його зберігання. Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 трав. 2011 р. Харків: ХДУХТ, 2011. Ч. 1. С. 72-73 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/30163 |
| Розташовується у зібраннях: | Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Tezy dop. Mizhnar. nauk._prakt. konf. 19.05.2011 r_1-72-73.pdf | 217.65 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.