Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/30163| Title: | Стабілізація мікрофлори винограду препаратами наночастинок металів у процесі його зберігання |
| Authors: | Ткаченко, С. В. Загоруйко, В. А. Олішевський, В. В. Маринін, А. І. Щербаков, О. Б. |
| Issue Date: | 19-May-2011 |
| Publisher: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Citation: | Ткаченко С.В., Загоруйко В.А., Олішевський В.В., Маринін А.І., Щербаков О.Б. Стабілізація мікрофлори винограду препаратами наночастинок металів у процесі його зберігання. Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 трав. 2011 р. Харків: ХДУХТ, 2011. Ч. 1. С. 72-73 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/30163 |
| Appears in Collections: | Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Tezy dop. Mizhnar. nauk._prakt. konf. 19.05.2011 r_1-72-73.pdf | 217.65 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.