Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/26092| Title: | Вплив харчової добавки «Магнетофуд» на показники якості вівсяного печива під час зберігання |
| Authors: | Цихановська, І. В. Євлаш, В. В. Скуріхіна, Л. А. Павлоцька, Л. Ф. |
| Issue Date: | 15-May-2019 |
| Publisher: | Харків : ХДУХТ |
| Citation: | Цихановська І. В., Євлаш В. В., Скуріхіна Л. А., Павлоцька Л. Ф. Вплив харчової добавки «Магнетофуд» на показники якості вівсяного печива під час зберігання. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 15 травня 2019 р. Харків: ХДУХТ, 2019. Ч. 1. С. 285-286 |
| Series/Report no.: | Хімічні, фізичні, математичні методи дослідження продуктів харчування;Секція 6 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/26092 |
| Appears in Collections: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| t1_15.05.19-285-286.pdf | 146.7 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.