Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/21125| Title: | Інноваційна технологія порошкоподібних антоціанових барвників-наповнювачів у нанорозмірній формі зі столового буряку |
| Authors: | Максимова, Н. П. Погарський, О. С. Пеліванова, В. Д. |
| Issue Date: | 2020 |
| Citation: | Максимова Н. П., Погарський О. С., Пеліванова В. Д. Інноваційна технологія порошкоподібних антоціанових барвників-наповнювачів у нанорозмірній формі зі столового буряку. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 трав. 2020 р. Харків : ХДУХТ, 2020. Ч. 1. С. 85-86. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/21125 |
| Appears in Collections: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| tk1_14.05.20_85-86.pdf | 957.23 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.