Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2011	Моніторинг вмісту щавлевої кислоти та оксалатів у ботанічних сортах білих коренеплодів	Ленерт, С. О.; Пшенишна, А. В.
2011	Експертиза мармеладу за кількістю, якістю, станом упакування та маркування	Непочатих, Т. А.; Просяник, І. П.
2011	Проведення експертизи якості дитячих іграшок типу брязкальця, що реалізуються в торговельній мережі міста Харкова	Доманова, О. В.; Проданчук, О. С.
2011	Товарознавчі аспекти дослідження ринку шоколаду	Колісниченко, Т. О.; Применко, В. Г.
2011	Розвиток промислового грибарства в Україні	Попова, Н. О.; Медедкова, І. І.
2011	Сучасна упаковка і контроль її якості	Кононенко, Л. В.; Польщан, Т. С.
2011	Товарознавча експертиза зефірних виробів, що реалізуються у торговій мережі міста Харкова	Попова, Т. М.; Петренко, А. І.
2011	Товарознавча експертиза якості вафель, що реалізуються в торговельній мережі міста Харкова	Кузяхметова, А. А.; Пасько, Т. В.
2011	Експертиза стану пакування та маркування заморожених напівфабрикатів	Богомолов, О. В.; Остремська, Є. В.
2011	Товарознавча характеристика якості та споживчих переваг макаронних виробів, що реалізуються в торговій мережі міста Харкова	Буйнова, Н. О.; Новосьол, А. В.
2011	Експертиза якості пастоподібних плавлених сирів	Томашевська, Р. Я.; Ніпіна, Ю. В.
2011	Характеристика ринку молочної промисловості України	Дьяков, О. Г.; Ніколаєнко, Ю. О.
2011	Показники безпечності грибів	Орлова, Н. Я.; Нестеренко, Н. А.
2011	Розробка крекерів лікувально-профілактичної дії	Черевична, Н. І.; Науменко, К. С.
2011	Дослідження ринку чоловічих трикотажних шкарпеток, їх якості та експертизи	Доманова, О. В.; Мурашова, Т. О.
2011	Визначення фізико-хімічних показників якості продовольчих товарів	Аксьонова, О. Ф.; Пілюгіна, І. С.; Мофа, К. В.
2011	Накопичення важких металів у гібридах огірків, районованих у Східній Україні	Малюк, Л. П.; Міщенко, О. О.
2011	Дослідження споживчих властивостей сухих сніданків	Шильман, Л. З.; Міщенко, М. О.
2011	Псорален як природний фотосенсибілізатор	Ільків, І. С.; Менжулова, О. Ю.
2011	Природні токсиканти харчових продуктів	Бєляєва, Л. М.; Менжулова, О. Ю.