Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/13920
Название: Спосіб одержання капсул з внутрішнім умістом на основі жирів
Авторы: Неклеса, Ольга Павлівна
Коротаєва, Євгенія Олександрівна
Пивоваров, Павло Петрович
Дата публикации: 10-июн-2014
Библиографическое описание: Спосіб одержання капсул з внутрішнім умістом на основі жирів. Патент України на корисну модель № 90875, МПК (2014.01), A23P 1/00. О. П. Неклеса, Є. О. Коротаєва, П. П. Пивоваров. № u 2014 00714. Заявл. 25.01.2014. Опубл. 10.06.2014, Бюл.№ 11. 9 с.
Серия/номер: 11;90875
Краткий осмотр (реферат): Спосіб одержання капсул з внутрішнім умістом на основі жирів шляхом вертикального зверху вниз коаксіального екструзійного капсулювання оболонкоутворювача і внутрішнього умісту на основі жирів, що знаходяться у рідкому для екструзії стані, в прийомне середовище. Як оболонкоутворювач використовують водний розчин іонотропного полісахариду альгінату натрію з концентрацією 0,6-4,0 %, а як прийомне середовище використовують двошарове середовище.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13920
Располагается в коллекциях:Патенти на винаходи (корисні моделі)

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
90875.pdf215.07 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.