Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Хацкевич, Ю. М.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 20 of 30 next >

Issue Date	Title	Author(s)
2019	Актуальність викладання дисципліни «Загальна технологія харчових виробництв» для студентів спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність»	Хацкевич, Ю. М.; Іванніков, П. В.; Ленерт, С. О.
2019-05-15	Аналіз впливу хімічного складу технологічного диму на формування якості копченої рибної продукції	Хацкевич, Ю. М.; Щербакова, Т. В.
2020	Важливість вивчення дисципліни «Міжнародний консьюмеризм» для підготовки фахівців у сфері захисту прав споживачів	Хацкевич, Ю. М.; Щербакова, Т. В.; Селютіна, Г. А.
2011	Використання добавок радіозахисної дії у хлібобулочних виробах	Хацкевич, Ю. М.; Горобець, В. В.
2013	Висвітлення питань удосконалення законодавства в лекціях із дисципліни «Організація захисту прав споживачів»	Потапов, В. О.; Хацкевич, Ю. М.; Гапонцева, О. В.
2012	Висвітлення питань щодо сучасної політики України із захисту прав споживачів під час вивчення дисципліни «Організація захисту прав споживачів»	Дубініна, А. А.; Хацкевич, Ю. М.
2014-05-22	Дослідження активної кислотності риби ін’єкційного засолу під час копчення	Хацкевич, Ю. М.; Дьяков, О. Г.; Онищенко, В. М.
2012	Дослідження активної кислотності розчинів фосфатних препаратів, що застосовуються для ін’єкційного засолу риби	Хацкевич, Ю. М.; Сафонова, О. М.; Кобрін, В. М.
2013	Дослідження жирнокислотного складу сьомги охолодженої	Хацкевич, Ю. М.; Черевичина, Н. І.; Марченко, О. Д.
2011-10-20	Дослідження реологічних власивостей ікри зернистої лососевої	Хацкевич, Ю. М.; Верешко, Н. В.; Ольховська, В. С.
2012	Дослідження швидкості проходження процесу просолювання сьомги охолодженої	Хацкевич, Ю. М.; Черевична, Н. І.; Борисова, А. О.
2011-05-19	Дослідження якості майонезів під час зберігання	Хацкевич, Ю. М.; Дьяков, О. Г.; Іванченко, О. С.
2020	Експертиза плодово-ягідної консервованої продукції та вдосконалення методів оцінювання її якості	Щербакова, Т. В.; Хацкевич, Ю. М.; Селютіна, Г. А.
2020	Жирно-кислотний склад майонезів на основі олій купажованих	Хацкевич, Ю. М.; Щербакова, Т. В.; Селютіна, Г. А.
2011	Зміни якості жирових компонентів у майонезній продукції під час зберігання	Хацкевич, Ю. М.; Непочатих, Т. А.; Іванченко, О. С.
2013	Комплексна оцінка якості сиркових виробів для дитячого харчування	Черевична, Н. І.; Хацкевич, Ю. М.; Кобрін, В. М.
2011	Нове печиво функціонального призначення	Хацкевич, Ю. М.; Дудіна, А. В.
2016	Організація та контроль самостійної роботи студентів при вивченні фахових дисциплін на кафедрі товарознавства та експертизи товарів	Хацкевич, Ю. М.
2015	Особливості застосування сучасних технологій у лекціях із дисципліни «Організація захисту прав споживачів»	Хацкевич, Ю. М.; Віннікова, В. О.; Березовський, Д. В.
2014-05-22	Особливості розробки системи контролю безпечності дитячих сиркових десертів із зерновими наповнювачами	Черевична, Н. І.; Хацкевич, Ю. М.; Дуденко, Н. В.

Showing results 1 to 20 of 30 next >