Влияние минерального питания и бетастимулина на синтез и накопление сахарозы в сахарной свекле (Beta Vulgaris L.)

Abstract

Сакало В.Д., Марчук І.У., Курчий В.М., Козак В.М. Вплив мінерального живлення та бетастимуліну на синтез і накопичення сахарози в цукрових буряках (Beta Vulgaris L.). У польових дослідах вивчали вплив високих доз NPK і позакореневого підживлення комплексним добривом Акварином №5, а також обробки цих посівів бетастимуліном на біосинтетичні процеси і продуктивність цукрового буряка гібрида Український ЧС-70. Виявлено, що при вирощуванні цукрового буряка з використанням високих доз мінерального живлення зростала активність сахарозофосфатсинтази в листках, інтенсивність відтоку, активувалась сахарозосинтаза в реакції розщеплення сахарози в коренеплодах. Урожайність коренеплодів цукрового буряка за цих умов зростала в 2-2,5 раза, тоді як цукристість зменшувалась на 0,7- 1,0 %. Обробка посівів бетастимуліном активувала біосинтетичні процеси в листках, але знижувала активність сахарозосинтази в коренеплодах. Як результат відбувалося підвищення цукристісті за високої урожайності.

V.D. Sakalo, I.U. Marchuk, V.M. Kurchii, V.M. Kozak. Influence of mineral nutrition and betastimulin on the synthesis and accumulation of sucrose in the sugar beet (Beta Vulgaris L.). Effect of high doses of NPK and foliar nutrition by complex mineral fertilizer Akvarin N5, and spraying these sowing with betastimulin on the synthetic processes and the productivity of sugar beet hybrid Ukrainskaya MS-70 were studied. It is found that during cultivation of sugar beet on the high doses of mineral nutrition the sucrose phosphate synthase activity in the leaves, the transport intensify, the sucrose synthase activity in the cleaver reaction of sucrose in the roots have been increased. The sugar beet yield under these conditions increased from 2 to 2,5 fold, at the same time the sugar content decreased at 0,7-1,0 %. The spraying of sowing with betastimulin activated biosynthetic processes in the leaves, but sucrose synthase activity in the roots decreased and as a result the of sugar concentration was increased at the high yield.

Сакало В.Д., Марчук И.У., Курчий В.М., Козак В.М. Влияние минерального питания и бетастимулина на синтез и накопление сахарозы в сахарной свекле (Beta Vulgaris L.). В полевых условиях изучали влияние высокой дозы NPK и внекорневой подкормки комплексным удобрением Акварином №5, а также обработки посевов бетастимулином на биосинтетические процессы и продуктивность сахарной свеклы гибрида Украинский МС-70. Установлено, что при выращивании свеклы с использованием высокой дозы минерального питания повышалась активность сахарозофосфатсинтазы в листьях, интенсивность оттока, активировалась сахарозосинтаза в реакции расщепления сахарозы в корнеплодах. Урожайность корнеплодов сахарной свеклы в этих условиях увеличивалась в 2-2,5 раза, тогда как сахаристость уменьшалась на 0,7-1,0 %. Обработка посевов бетастимулином активировала биосинтетические процессы в листьях, но снижала активность сахарозосинтазы в корнеплодах. Как результат происходило увеличение сахаристости при высокой урожайности.