Кількісний склад мікрофлори кишечника перепелів породи «Фараон» за дії стресу при включенні в раціон БАКД «Праймікс Біонорм-К»

Abstract

У статті наведено результати дослідження кількісного складу основних представників мікрофлори кишечника перепелів породи «Фараон» промислового вирощування у стресорні періоди постнатального онтогенезу при включенні в раціон БАКД «Праймікс БіонормК». Встановлено, що у перепелів за дії стресу (перегруповування та зміни раціону) на 20, 40, 75 добу життя кількість лакто- і біфідобактерій на змінюється, кількість плісеневих грибів зростає та спостерігається тенденція до збільшення кількості кишкової палички, насамперед, у птиці контрольної групи. Виявлений позитивний вплив згодовування БАКД "Праймікс Біонорм-К" з 5 до 30 доби життя на склад мікробіоценозу сліпих кишок перепелів, що проявляється у збільшенні на порядок кількості кишкової палички, лакто- та біфідобактерій та зменшенні кількості плісеневих грибів, порівняно з показниками перепелів, яким добавку в раціон не застосовували.

В статье представлены результаты исследования количественного состава основных представителей микрофлоры кишечника перепелов породы "Фараон" промышленного выращивания в стрессорных периоды постнатального онтогенеза при включении в рацион БАКД «Праймикс Бионорм-К». Установлено, что у перепелов за действия стресса (перегруппировки и изменения рациона) на 20, 40, 75 сутки жизни количество лакто- и бифидобактерий не изменяется, количество плесневых грибов растет и наблюдается тенденция к увеличению количества кишечной палочки, прежде всего, у птицы контрольной группы. Обнаружено положительное влияние скармливания БАКД "Праймикс Бионорм-К" с 5 до 30 суток жизни на склад микробиоценоза слепых кишок перепелов, что проявляется в увеличении на порядок количества кишечной палочки, лакто- и бифидобактерий и уменьшении количества плесневых грибов по сравнению с показателями перепелов, которым добавку в рацион не применяли.

The article contains results of research quantitative composition of the main representatives in the intestinal microflora of quail breed "Pharaoh" in stressor periods of postnatal ontogenesis at inclusion to the diet BAKD "Praimix Bionorm-K." Regrouping of young quail served as technological stress, which was performed on the 10th day of life (due to changing of temperature regime) from the cage in the number of 800 heads into a cage in the number of 250 heads and on the 40" day of life (distribution by gender and preparation for oviposition) from the cage in the number of 250 heads into a cage in the number of 30 heads. Investigating the formation and becoming of the microbiocenosis of gastrointestinal quail tract of industrial cultivation for the actions of stress (regrouping and changes of diet) when applying BAKD "Praimix Bionorm-K" was established that poultry from group К аnd D оn 20th, 40th, 75t* days of life it was observed а stable formed intestinal microflora with certain intergroup features. It was established that in the quails for the actions of stress (regrouping and changes in diet) on 20%, 40% 75% days of life the number of lacto- and bifid bacteria does not change, increasing the number of mold fungi and it was observed the tendency to increase the number of E. coli, primarily in poultry in the control group. The positive influence of feeding BAKD "Ргаїтіх Bionorm-K" was detected from 5 to 30 days of life on the composition of the microbiocenosis of blind quail gut, which is shown in increasing an order of the number of E. coli, lacto- and bifid bacteria and reducing the amount of mold fungi, compared with indicators of quail, which were not applied supplement in the diet. In determining the enzymatic properties of selected strains of E. coli have been received data, characterizing the presence of lactose positive strains and the absence of lactose negative and hemolytic strains of E. coli on the content of blind gut in the quails research group. The obtained results of application of BAKD "Praimix Вionorm-К" at the rate of 0.02 g/kg of body weight per day is anti-stress prevention in terms of industrial cultivation of this species of poultry, compared with indicators of the K group quails, which were not fed with BAKD "Praimix Bionorm-k".