Вплив рівня окремих мікроелементів на показники обміну білка у корів різних біогеохімічних провінції та народжених від них телят

Abstract

В роботі представлено результати досліджень впливу рівня мікроелементів у крові на показники обміну білка у організмі корів та телят різних біогеохімічних провінції. Встановлено істотний вплив різного рівня мкроелемент! у крові та біогеохімічної провінції існування тварин на обмін білка в організмі тільних корів та отриманих від них телят. Рівень мікроелементів, так і біогеохімічна провінція життя тварин достовірно впливають на вміст загального білка та сечовини (р<0,05-0,001). Натомість на активність трансаміназ чинить вплив лише рівень мікроелементів у крові (р« 0,001). У новонароджених телят вміст загального білка та сечовини не залежить від біогеохімічної провінції існування тварин, однак встановлено Її вплив на активність аспартатамінотрансферази (р<0,05). Рівень мікроелементів у крові телят достовірно впливає на вміст сечовини, загального білка та активність амінотрансфераз у їх крові (р« 0,001).

В работе представлены результаты исследований влиянияя уровня микроэлементов в крови на показатели обмена белка у коров и телят различных биогеохимических провинций. Установлено существенное влияние различного уровня микроэлементе в крови и биогеохимической провинции обитания животных на обмен белка в организме стельных коров и полученных от них телят. Уровень микроэлементов, так и биогеохимическая провинция жизни животных достоверно влияют на содержание общего белка и мочевины (р<0,05-0,001). Зато на активность трансаминаз оказывает влияние только уровень микроэлементов в крови (р<0,001). У новорожденных телят содержание общего белка и мочевины не зависит от биогеохимической провинции обитания животных, однако установлено ее влияние на активность аспартатаминотрансферазы (р <0,05). Уровень микроэлементов в крови телят достоверно влияет на содержание мочевины, общего белка и активность аминотрансфераз в их крови (р<0,001).

Mineral elements that come from foods in the body involved in metabolic reactions, are part of many enzymes, so important in metabolism, including protein metabolism. Given the fact that cows dry period is the most intensive fetal development and emerging future performance study microelementosis calf cows under different biogeochemical provinces of Ukraine and their impact on protein metabolism is important. The aim of research was to determine the effect of certain micronutrients on the performance of protein metabolism in cows and calves biogeochemical different province on the results of analysis of variance. It was established that the level of trace elements and biogeochemical area animal life significantly affect the total protein content in serum calf cows 10 days before calving. In particular, the influence biogeochemical provincial animal life is significant - F=2,92>FU=2,6, and the probability of the null hypothesis is rather small (р<0.033). On the other hand the level of micronutrients in the blood of these animals a significant effect on total protein content in the blood calf cows - F=86,2>FU=4,1; p<0.001. Note that unlike the total protein, the activity of enzymes in serum calf cows 10 days before calving is not related to biogeochemical zone or province existence (p<0,09-0,29) confirming acceptance of the null hypothesis). However, the level of micronutrients in the blood calf cows 10 days before calving has a significant effect on the activity of these enzymes. Alanine aminotransferase activity less dependent on the level of micronutrients in the blood than the activity aspartate (p<0.001). The content of urea in the blood serum of calf cows 10 days before calving was significantly associated with both animals biogeochemical province of residence (F=3,75>FU=2,61; p<0.01), with the level and balance of trace elements in their blood (F=203,5>FU=4,08; p<0.001). In this case, the determining factor is the content of trace elements in the blood calf cows. Unlike their mothers, newborn calves total protein content does not depend on the existence of biogeochemical province animals. However revealed a significant effect of different levels of trace elements in the figure (F=24,18>FU=4,1; p<0.001). The level of micronutrients in the blood of calves significantly affect aminotransferase activity in their blood (<0.001), but only on the AST activity significantly affects biogeochemical zone existence of calves (F=3,05>FU=2,61; p<0.03). It was established that the level of trace elements, unlike the biogeochemical areas where they were born calves significantly affect serum urea (F=91,97>FU=4,08; p=6,37E-12). Established significant relationships and the impact of different levels of trace elements in the blood and biogeochemical province exist in animal protein metabolism in the body calf cows and calves derived from them. Prospects for further research are to develop methods of correction trace elements in blood and protein metabolism in the body calf cows and calves taking into account the biogeochemical provinces.