Дослідження якості, конкурентоспроможності та організаційно-економічних умов продажу мийних засобів

Abstract

Актуальність теми кваліфікаційної роботи. Ринок мийних засобів в Україні продовжує розвиватися, набуваючи змін, які повязані з появою нових виробників та загостренням конкурентної боротьби за кількісну перевагу у торгівельній мережі. Простір насичений інформацією про високу якість мийної здатності, що ускладнює орієнтування звичайного споживача в різномаїтті пропонованих засобів. Хімічна індустрія пропонує широкий спектр різноманітних по складу, по дії, по властивостях синтетичних мийних засобів. Їх якість залежить від якості складових та дотримання вимог стандартів при виготовленні, рецептури повинні бути узгодженими з органами охорони здоров'я; технологічними регламентами і зразками-еталонами, які затверджені у встановленому порядку. Дослідження теоретичних і методологічних аспектів оцінки якості, безпечності, екологічної оцінки та формування конкурентоспроможності мийних засобів у бізнес-процесах стали темою багатьох наукових праць (О.В. Жук, Т.М. Коломієць, В.Ю. Третинник, А.С. Тернова, В.А. Яременко, S. Matsunaga, Y. Nagoh, T. Mukaiyama та ін.). Рост потреб ринку у розширенні ассортименту СМЗ з різнобічними властивостями, та відсутність дієвого контролю якості спровокувало розширення кола підприємств, що виготовляють та продають пральні порошки. До того ж імпортні товари, в умовах військового стану в Україні, не завжди є контрольованими за якістю. В умовах високої конкуренції на ринку мийних засобів постачання нових продуктів вимагає детального аналізу якості та оцінки ринкової ситуації, вибору пріоритетних напрямів розвитку асортименту та формування споживчих властивостей відповідно до передбачуваних потреб споживачів. Тому, дослідження якісних показників та організаційно-економічних умов продажу конкурентоспроможних мийних засобів є актуальною проблемою, що підлягає дослідженню. Мета роботи. Метою даної роботи було проведення дослідження показників якості та організаційно-економічних умов продажу мийних засобів, як основних факторів досягнення конкурентних переваг на ринку. Для реалізації мети в роботі поставлено та вирішено наступні завдання: – розглянути класифікаціні характеристики синтетичних миючих засобів; – охарактеризувати основні складові синтетичних мийних засобів та провести їх характеристику; – вивчити порядок проведення оцінки якості пральних порошків; – проаналізувати перспектив розвитку ринку синтетичних миючих засобів в Україні; – проаналізувати низку споживчих властивостей пральних порошків та переваг споживачів на ринку; – вивчити інформацію, що має наноситись на пакування пральних порошків для продажу у роздрібній торгівлі; – обрати предмет, об’єкти та методи дослідження, розробити порядок проведення досліджень; – провести дослідження організаційно-економічних можливостей підприємства ТОВ «СТВ»; – запропонувати методи, які доцільно застосовувати для оцінки конкурентоспроможності підприємства ТОВ «СТВ»; – дослідити якість десяти зразків пральних порошків (вивчити стан упакування та маркування, провести дослідження органолептичних, фізико хімічних показників якості); – дослідити порядок здійснення підприємницької діяльності підприємства ТОВ «СТВ»; – зробити відповідні висновки з проведеної роботи. Предметом дослідження були показники якості пральних порошків, організаційно-економічний стан організації, що торгує товарами побутової хімії, конкурентоспроможність товарів побутової хімії. Об'єктом досліджень були зразки пральних порошків різних виробників, що реалізуються у м. Харків та області. Зв'язок роботи з науковими програмами і темами. Дослідження проводились відповідно до Технічного Регламенту мийних засобів № 717-2008-п. та Закону України «Про захист прав споживачів». Робота є частиною тем науково-дослідних гуртків студентів на кафедрі товарознавства в митній справі. Теоретичне та практичне значення одержаних результатів. Теоретичне значення одержаних результатів полягає у аналізі та прогнозуванні напрямків переорієнтації та зміни основних виробників на ринку товарів побутової хімії; аналізі процесу змін на ринку та у споживчому попиті на товари побутової хімії; практичне значення одержаних результатів полягає у дослідженні показників якості асортименту пральних порошків, який реалізується у Харков та області. Апробація. Основні положення роботи доповідались на засіданнях наукового гуртка кафедри торгівлі, готельно-ресторанної та митної справи.