Використання рослинної сировини у виробництві функціональних м'ясних продуктів із лікувально-профілактичними властивостями

Желєва, Т. С.; Кармазова, А. І.; Зінченко, Є. О.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/64905

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Желєва, Т. С.	-
dc.contributor.author	Кармазова, А. І.	-
dc.contributor.author	Зінченко, Є. О.	-
dc.date.accessioned	2025-04-14T10:20:11Z	-
dc.date.available	2025-04-14T10:20:11Z	-
dc.date.issued	2025-04	-
dc.identifier.citation	Желєва Т. С., Кармазова А. І., Зінченко Є. О. Використання рослинної сировини у виробництві функціональних м'ясних продуктів із лікувально-профілактичними властивостями. Молодь і індустрія 4.0 в XXI столітті: матеріали ХХI Міжнар. форуму молоді, 10-11 квіт. 2025 р. Харків: ДБТУ, 2025. С. 118.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/64905	-
dc.description.abstract	The relevance of using plant raw materials in the technologies of functional meat products with therapeutic, preventive and functional properties. Creation and provision of the population with new meat products.	uk_UA
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Державний біотехнологічний університет	uk_UA
dc.title	Використання рослинної сировини у виробництві функціональних м'ясних продуктів із лікувально-профілактичними властивостями	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Матеріали ХХІ Міжнародного форуму молоді "Молодь і індустрія 4.0 в ХХІ столітті"

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Tezy MOLOD I INDUSTRIIa 4.0V XXI STOLITTI 10-11 kvitnia 2025-118.pdf		110.09 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record