Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/64144Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Новік, Г. В. | - |
| dc.contributor.author | Шидакова-Каменюка, О. Г. | - |
| dc.contributor.author | Лисюк, Г. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2025-03-20T07:42:02Z | - |
| dc.date.available | 2025-03-20T07:42:02Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier.citation | Новік Г. В., Шидакова-Каменюка О. Г., Лисюк Г. М. Перспективи використання вторинної горіхової сировини для збагачення білком борошняних виробів. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 травня 2015 р. Харків: ХДУХТ, 2015. Ч. 1. С. 80-81. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/64144 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.title | Перспективи використання вторинної горіхової сировини для збагачення білком борошняних виробів | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Rozvytok_kharchovykh_vyrobnytstv_2015_1_80-81.pdf | 118.21 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.