Облік та аналіз витрат у системи управління економічною безпекою аграрних підприємств

Abstract

Актуальність теми кваліфікаційної роботи. Забезпечення економічної безпеки аграрних підприємств важливо в умовах економічної нестабільності та ризиків. Облік та аналіз витрат є необхідними інструментами для розробки стратегій зменшення ризиків і забезпечення стійкості фінансового стану підприємства. Таким чином, тема кваліфікаційної роботи, пов`язана з обліком та аналізом витрат у системі управління економічною безпекою аграрних підприємств є актуальною, оскільки вона відповідає сучасним викликам та допомагає розробляти стратегії для стійкого розвитку аграрного сектору в умовах повоєнної відбудови національної економіки України. Метою кваліфікаційної роботи є обґрунтування теоретичних, методичних та практичних аспектів обліку та аналізу витрат у системи управління економічною безпекою аграрних підприємств. Завдання: – встановити економічну сутність, склад та класифікацію витрат як об`єкта обліку та аналізу; – охарактеризувати нормативно-правове регулювання обліку витрат виробництва в Україні; – ідентифікувати сутність економічної безпеки та її взаємозв`язок з витратами підприємства; – проаналізувати фінансовий стан та надати організаційно економічну характеристику ДП «ДГ «Елітне» Харківського району Харківської області; – проаналізувати організацію первинного, синтетичного та аналітичного обліку витрат і виходу продукції рослинництва; – дослідити методику обчислення собівартості продукції основних сільськогосподарських культур; – застосувати методику комплексного аналізу виробничих витрат у рослинництві та сформувати висновки щодо можливих резервів зниження їх рівня; – розробити систему гнучких бюджетів витрат для ДП «ДГ «Елітне»; – запропонувати напрями автоматизації обліку витрат з використанням сучансого бухгалтерського програмного продукту «BAS АГРО. Об’єктом дослідження є процес організації обліку витрат, виходу продукції та калькуляції собівартості продукції вирощування сільськогосподарських культур в державному підприємстві «ДГ «Елітне» Інституту рослинництва ім. В.Я. Юр`єва НААН Харківського району Харківської області. Предметом дослідження є сукупність теоретико-методичних підходів та практичних засад побудови системи обліку і аналізу витрат. Теоретичне та практичне значення одержаних результатів полягає в підвищенні ефективності управління витратами аграрного підприємства, а також зміцненні його економічної безпеки через максимальну віддачу інструментів обліку, аналізу та контролю виробничої діяльності в умовах невизначеності. Зокрема, набули подальшого розвитку методичні рекомендації з використання гнучких систем обліку та калькулювання витрат та бюджетування виробництва продукції рослинництва.