Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/62073
Title: Розробка комплексної оцінки якості напівфабрикату з пектиновмісної сировини
Authors: Гніцевич, В. А.
Васильєва, О. О.
Issue Date: 2015
Publisher: Харків: ХДУХТ
Citation: Гніцевич В. А., Васильєва О. О. Розробка комплексної оцінки якості напівфабрикату з пектиновмісної сировини. Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності: тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф, 8-11 вересня 2015 р. Харків: ХДУХТ, 2015. С. 233-234.
URI: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/62073
Appears in Collections:Тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції «Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності»

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
t-8-11.09.15 (1)-233-234.pdf120.03 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.