Skip navigation
logo sbtu repo
  • Home
  • Browse
    • Communities
      & Collections
    • Browse Items by:
    • Issue Date
    • Author
    • Title
    • Subject
  • Language
    • English
    • русский
    • українська
  • Sign on to:
    • My DSpace
    • Receive email
      updates
    • Edit Profile
  1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
  2. 05. Наукові видання ДБТУ
  3. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

2024 : [33] Community home page

Browse

Collections in this community

Випуск 1 (35) [17]

Випуск 2 (36) [16]

Discover

Author
  • 5 Богомолов, О. В.
  • 5 Гавриш, Т. В.
  • 4 Богомолов, О. О.
  • 3 Боровікова, Н. О.
  • 3 Завгородній, О. І.
  • 3 Касабова, К. Р.
  • 3 Михайлов, В. М.
  • 2 Chervonyi, V.
  • 2 Deinychenko, G.
  • 2 Dmytrevskyi, D.
  • . next >
Subject
  • 1 рисове борошно
  • 1 рН
  • 1 рослинна сировина
  • 1 свинина
  • 1 сепаратор
  • 1 сила гелю
  • 1 система НАССР
  • 1 сорти черешні
  • 1 спосіб «Sous Vide»
  • 1 структура
  • . < previous next >
Date issued
  • 33 2024
Has File(s)
  • 33 true
Theme by Logo CINECA

DSpace Software Copyright © 2002-2013  Duraspace - Feedback