Проєкт крупозаводу на території ЗАТ «Водянське КХП» у Харківській обл.

Abstract

Створення просогречезаводу відображає суттєву актуальність у контексті розвитку сільськогосподарського сектору та харчової промисловості. Головною метою проекту є забезпечення регіону якісними та конкурентоспроможними продуктами з гречки та проса, що відповідають сучасним вимогам споживачів щодо здорового харчування. Просогречезавод не лише забезпечить стабільний випуск високоякісних гречаної та пшоняної круп, але й стимулює розвиток сільського господарства. Підтримка вирощування гречки та проса місцевими фермерами сприятиме диверсифікації сільськогосподарського виробництва, зменшенню залежності від моно-культур та підвищенню стійкості сільськогосподарського сектору до зовнішніх викликів.

The creation of the Prosogrechezavod reflects the essential relevance in the context of the development of the agricultural sector and the food industry. The main goal of the project is to provide the region with high-quality and competitive buckwheat and millet products that meet modern consumer requirements for healthy nutrition. The buckwheat plant will not only ensure stable production of high-quality buckwheat and millet groats, but also stimulate the development of agriculture. Support for the cultivation of buckwheat and millet by local farmers will contribute to the diversification of agricultural production, reducing dependence on mono-cultures and increasing the resilience of the agricultural sector to external challenges