Розробка технології фітнес-десерту на основі топінамбура

Біленька І. Р., І. Р.; Лазаренко, Н. А.; Голінська, Я. А.; Вербіцька, А. С.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/58009

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Біленька І. Р., І. Р.	-
dc.contributor.author	Лазаренко, Н. А.	-
dc.contributor.author	Голінська, Я. А.	-
dc.contributor.author	Вербіцька, А. С.	-
dc.date.accessioned	2024-10-11T09:07:12Z	-
dc.date.available	2024-10-11T09:07:12Z	-
dc.date.issued	2019	-
dc.identifier.citation	Біленька І. Р., Лазаренко Н. А., Голінська Я. А., Вербіцька А. С. Розробка технології фітнес-десерту на основі топінамбура. Актуальні проблеми розвитку ресторанного, готельного та туристичного бізнесу в умовах світової інтеграції: досягнення та перспективи: тези доп. II Міжнар. наук.-практ. конф., 19-20 вересня 2019 р. Харків: ХДУХТ, 2019. С. 83-86.	uk_UA
dc.identifier.isbn	978-966-405-486-4	-
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/58009	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків: ХДУХТ	uk_UA
dc.title	Розробка технології фітнес-десерту на основі топінамбура	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Актуальні проблеми розвитку ресторанного, готельного та туристичного бізнесу в умовах світової інтеграції: досягнення та перспективи

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
1 с_86-end-страницы-2.pdf		1.61 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record