Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/56011| Назва: | Світові традиції та культура сервісу: опорний конспект лекцій |
| Автори: | Скриннік, Вікторія Ігорівна Калєнік, Ксенія Володимирівна |
| Дата публікації: | 2022 |
| Видавництво: | Харків: б. в. |
| Бібліографічний опис: | Світові традиції та культура сервісу: опорний конспект лекцій для (бакалаврського) рівня вищої освіти денної та заочної форм навчання спец. 241 «Готельно-ресторанна справа»; авт-уклад.: В. І Скриннік., К. В. Калєнік; ДБТУ. Харків : [б. в.], 2022. 79 с. |
| Короткий огляд (реферат): | Курс лекцій з дисципліни «Світові традиції та культура сервісу» складений відповідно до програми навчальної дисципліни. У курсі лекцій висвітлені принципи формування етнокультурних цінностей та їх вплив на повсякденне життя нації, особливості формування та розвитку традицій та звичаїв народів світу, формування уявлення про значення і використання знань про звичаї та традиції, культурні цінності в індустрії туристичного, готельного, ресторанного бізнесу |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/56011 |
| Розташовується у зібраннях: | Курси лекцій |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| KL_kul_tura_servisu_22.pdf | 801.22 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.