Технологічне обладнання та автоматизація виробничих процесів. Ч. 1 Технологічне обладнання: конспект лекцій

Маяк, Ольга Анатоліївна; Шевченко, Андрій Олександрович

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/55652

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Маяк, Ольга Анатоліївна	-
dc.contributor.author	Шевченко, Андрій Олександрович	-
dc.date.accessioned	2024-06-30T19:27:47Z	-
dc.date.available	2024-06-30T19:27:47Z	-
dc.date.issued	2024	-
dc.identifier.citation	Технологічне обладнання та автоматизація виробничих процесів. Ч. 1 Технологічне обладнання: конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти денної (заочної) форм навчання за спец. 181 «Харчові технології»; уклад.: О. А. Маяк, А. О. Шевченко. Харків: ДБТУ, 2024. 67 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/55652	-
dc.description.abstract	Конспект лекцій з дисципліни «Технологічне обладнання та автоматизація виробничих процесів» складений відповідно робочій програми навчальної дисципліни для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти денної (заочної) форм навчання за спеціальністю 181 «Харчові технології», освітня програма «Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів». В конспекті надана класифікація обладнання, описане відповідне обладнання, його технологічне призначення, основні конструктивні елементи, принцип дії тощо. Матеріал може бути корисним для широкого кола фахівців, які займаються питаннями виробництва в хлібопекарній та макаронній галузях.	uk_UA
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків: ДБТУ	uk_UA
dc.title	Технологічне обладнання та автоматизація виробничих процесів. Ч. 1 Технологічне обладнання: конспект лекцій	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA
Appears in Collections:	Курси лекцій

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
KL_Tekhnolohichne_obladnannya_24.pdf		4.77 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record