Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/53245Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Желєва, Т. С. | - |
| dc.date.accessioned | 2024-05-20T13:45:19Z | - |
| dc.date.available | 2024-05-20T13:45:19Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | - |
| dc.identifier.citation | Желєва Т. С. Перспективи використання фаршу м’ясного замороженого з сумішшю «Kriomeat» в сегменті Horeca. Інноваційний розвиток готельно-ресторанного господарства та харчових виробництв : матеріали I Міжнародної наук.-практ. інтернет-конф., 24 квітня. Прага: Oktan Print s.r.o., 2020. С. 36-37 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/53245 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Прага: Oktan Print s.r.o. | uk_UA |
| dc.title | Перспективи використання фаршу м’ясного замороженого з сумішшю «Kriomeat» в сегменті Horeca | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Розташовується у зібраннях: | Статті | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| S_Donetsk_20-37-38.pdf | 1.03 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.