Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/51601| Title: | Вплив продуктів крохмального виробництва на якість хліба |
| Authors: | Фалендиш, Н. О. Казмірчук, О. А. |
| Issue Date: | 2012 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Фалендиш Н. О., Казмірчук О. А. Вплив продуктів крохмального виробництва на якість хліба. Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві: тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., 14-16 листопада 2012 р. Харків: ХДУХТ, 2012. С. 81-82. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/51601 |
| Appears in Collections: | Тези доповідей Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції "Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві" |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Tezy_dop_Innovatsiyni_tekhnolohiyi_2012_81-82.pdf | 222.23 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.