Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/5154
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Шинкарик, М. М. | - |
dc.contributor.author | Кравець, О. І. | - |
dc.date.accessioned | 2022-08-18T15:23:51Z | - |
dc.date.available | 2022-08-18T15:23:51Z | - |
dc.date.issued | 2012 | - |
dc.identifier.citation | Шинкарик М. М., Кравець О. І. Дослідження компресійно-фільтраційних характеристик сирного пилу. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2012. Вип. 1(15). C. 476-483. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/5154 | - |
dc.description.abstract | Досліджено компресійно-фільтраційні характеристики сирного пилу при різних значеннях зовнішнього тиску. | uk_UA |
dc.description.abstract | Compression-lauter descriptions of cheese dust are investigational at the different values of external pressure. | uk_UA |
dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
dc.publisher | Харківський державний університет харчування та торгівлі | uk_UA |
dc.subject | сирний пил | uk_UA |
dc.subject | компресійно-фільтраційні характеристики | uk_UA |
dc.title | Дослідження компресійно-фільтраційних характеристик сирного пилу | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Appears in Collections: | Випуск 1 (15) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Pt_2012_1_76.pdf | 344.34 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.