Продуктивність капусти білоголової в умовах ННВЦ «Дослідне поле «Докучаєвське»

Abstract

Актуальність теми. Серед овочевих рослин капуста займає одне з провідних місць як за площами, що відводяться під неї, так і за масштабами споживання. В Україні у структурі посівних площ овочевих рослин вона займає до 20 %. Її вирощують у захищеному і відкритому ґрунті. Поширенню капусти сприяли такі цінні господарські якості, як висока врожайність, добра лежкість та висока транспортабельність. Розвиток агропромислового комплексу України передбачає нарощування виробництва овочів, з-поміж яких капуста білоголова пізньостигла посідає важливе місце. В Україні, як і в усьому світі спостерігається тенденція щорічного зростання обʼємів її вирощування. Виробники, що мають великий досвід вирощування цієї культури, продовжують активний пошук способів підвищення рентабельності її виробництва. Одними із них є впровадження нових прийомів технології виробництва та добір нових більш продуктивних сортів та гібридів. Серед овочевих рослин капуста займає одне з провідних місць як за площами, що відводяться під неї, так і за масштабами споживання. В Україні у структурі посівних площ овочевих рослин вона займає до 20 %. Її вирощують у захищеному і відкритому ґрунті. Поширенню капусти сприяли такі цінні господарські якості, як висока врожайність, добра лежкість та висока транспортабельність. В Україні, як і в усьому світі спостерігається тенденція щорічного зростання обʼємів її вирощування. Виробники, що мають великий досвід вирощування цієї культури, продовжують активний пошук способів підвищення рентабельності її виробництва. Одними із них є впровадження нових прийомів технології виробництва та добір нових більш продуктивних сортів. В Україні питання щодо оптимальної густоти рослин капусти білоголової не можна вважати досконало вирішеним, воно вимагає подальшої розробки відносно різних ґрунтово-кліматичних зон, нових високопродуктивних сортів і гібридів (в тому числі іноземної селекції), способів зрошення та інших конкретних умов овочівництва. Вивченню цього важливого та актуального питання і присвячені дослідження, проведені на базі науково-навчально-виробничого центру «Дослідне поле» кафедри плодоовочівництва і зберігання продукції рослинництва Державного біотехнологічного університету.