Дослідження розподілу тиску вздовж шнекового вала олійновідтискного преса

Abstract

Проаналізовано вплив тиску пресування насіння олійних культур на процес отримання олії, її кількісні та якісні показники. Проведено розрахунок ступеня наростання тиску вздовж шнекового вала, гвинтовий канал якого виготовлено у вигляді частини сегмента. Досліджено вплив довжини шнекового вала на ступінь наростання тиску, час пресування та інтенсивність видалення олії.

Проанализировано влияние давления прессования семян масличных культур на процесс получения масла, ее количественные и качественные показатели. Проведен расчет степени нарастания давления вдоль шнекового вала, винтовой канал которого изготовлен в виде части сегмента. Исследовано влияние длины шнекового вала на степень нарастания давления, время прессования и интенсивность извлечения масла.

Influence the pressure of pressing the seed of oil-bearing cultures is analysed on the process of receipt of oil, its quantitative and high-quality indexes. The calculation of degree of growth the pressure is conducted along a screw billow the spiral channel of which is made as part of segment. Influence of length of screw billow is investigational on the degree of growth of pressure, pressing time and intensity of extraction of butter.