Особливості ринку продукції органічного землеробства

Abstract

Проаналізовано стан розвитку ринку органічного землеробства за кордоном та в Україні, виявлено тенденцію останніх років щодо підвищення попиту на органічну продукцію. Характерною особливістю ринку органічних продуктів є їх досить обмежений асортимент, а також відсутність законодавчої бази щодо сертифікації, стандартизації продукції, зручної для споживача розфасовки й упаковки. Дивлячись на те, що у світі зростає попит на екологічно чисту продукцію сільського господарства Україна має значні конкурентні переваги поставок відповідної продукції на європейський ринок.

Market of organic agriculture development status is analysed abroad and in Ukraine, found out the tendency of the last years in relation to the increase of demand on organic products. The characteristic feature of market of organic products is them an assortment, and also absence of legislative base, is limited enough in relation to a certification, standardization of products, comfortable for an user packing and packing. Looking on te, that in the world demand grows on environmentally clean products of agriculture Ukraine takes considerable advantages of competitions of supplying with the proper products to the European market.