Аналіз екологічного стану Товариства «Карпатська продовольча компанія»

Abstract

Актуальність теми кваліфікаційної роботи визначається великою потребою у ретельному вивченні та оцінці впливу діяльності підприємства на навколишнє середовище. У сучасному світі, коли екологічні питання стають одними з ключових проблем, розуміння екологічного стану та ризиків, пов'язаних із підприємницькою діяльністю, вкрай важливе. Товариство «Карпатська продовольча компанія» вже протягом значного часу визначає та впливає на ринок виробництва винних продуктів, тому детальний аналіз його екологічного стану має велике значення. Невідомі аспекти, такі як використання природних ресурсів, обробка води, вплив на ґрунти через систему фільтрації стічних вод, можуть мати значущий вплив на екосистему та здоров'я людей. Мета кваліфікаційної роботи полягає у систематизації теоретичного матеріалу щодо екологічної діяльності у сфері харчової промисловості та розробці комплексу заходів для покращення екологічної стійкості обраного підприємства. Об’єкт дослідження − екологічний стан Товариства «Карпатська продовольча компанія», його вплив на природне середовище та здоров'я людей. Предмет дослідження − фактори, що призводять до екологічних ризиків на підприємстві, включаючи використання природних ресурсів, систему очищення стічних вод, та можливі наслідки для природи та здоров'я. Теоретичне та практичне значення одержаних результатів полягає в розширенні знань щодо впливу виробництва на екосистему, а також у розробці конкретних заходів для зниження негативного екологічного впливу підприємства. Отримані результати можуть використовуватися як підґрунтя для вдосконалення екологічних стратегій та практик, спрямованих на збереження природних ресурсів та створення більш екологічно стійких умов у галузі виробництва продовольчих товарів.

The relevance of the topic of the qualification work is determined by the great need for a thorough study and assessment of the impact of the enterprise's activities on the environment. In today's world, when environmental issues are becoming one of the key issues, understanding the environmental state and risks associated with business activities is extremely important. The Carpathian Food Company has been determining and influencing the market for the production of wine products for a considerable time, therefore a detailed analysis of its environmental condition is of great importance. Unknown aspects such as the use of natural resources, water treatment, impact on soils through the wastewater filtration system can have a significant impact on the ecosystem and human health. The purpose of the qualification work is to systematize theoretical material regarding environmental activities in the food industry and develop a set of measures to improve the environmental sustainability of the selected enterprise. The object of research is the environmental condition of the "Carpathian Food Company", its impact on the natural environment and human health. The subject of research is the factors that lead to environmental risks at enterprises, including the use of natural resources, the wastewater treatment system, and the possibility of consequences for nature and health. The theoretical and practical significance of the obtained results lies in the expansion of knowledge about the impact of production on the ecosystem, as well as in the development of specific measures to reduce the negative environmental impact of the enterprise. The obtained results can be used as a basis for improving environmental strategies and practices aimed at preserving natural resources and creating more environmentally sustainable conditions in the field of food production.