Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/48496
Title: Результати забою птиці за згодовування целюлаз, одержаних за удосконаленої біотехнології
Other Titles: Результаты забоя птицы за скармливании целлюлаз, полученных за усовершенствованной биотехнологией
Results for feeding slaughter cellulase derived from improved biotechnology
Authors: Бомко, Л. Г.
Issue Date: 2011
Publisher: Харків: ХНТУСГ
Citation: Бойко Л. Г. Результати забою птиці за згодовування целюлаз, одержаних за удосконаленої біотехнології. Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства, Вип. 119 «Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв». 2011. С. 275-281.
Series/Report no.: Вісник Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка;№ 119
Abstract: У годівлі курчат-бройлерів використовували целюлозолітичні ферменти, одержані із штаму Aspergillus terreus, який культивували на поживному середовищі без додавання, а також із внесенням мінеральних органічно-мінеральних тa комплексів Купруму, Результати контрольного забою птиці свідчать про оцінку впливу продуктивної дії згодовування целюлаз, одержаних за удосконаленою біотехнологією на позитивний вплив виходу результатів забою.
B кормлении цыплят-бройлеров использовали целюлозолитические ферменты, полученные из штамма Aspergillus terreus, который культивировали в питательной среде без добавления, а также из внесением минеральных и органо- минеральных комплексов меди. Результаты контрольного убоя птицы свидетельствуют об оценке воздействия продуктивного действия скармливания целлюлаз, полученных пo усовершенствованной биотехнологией на положительное влияние выхода результатов забоя.
In feeding of broilers used celyulozolitychni enzymes derived from the strain of Aspergillus terreus, which were cultured on nutrient media without addition and with the introduction of mineral and organic- mineral complexes of copper. Results controlling slaughter indicate impact assessment of the productive feeding cellulase derived from advanced biotechnology to positively impact the results of the exit face.
URI: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/48496
Appears in Collections:Випуск 119: Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Visnyk_119_2011_39.pdf358.99 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.