Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/48167| Title: | Актуальність та аспекти розробок дієтичного безглютенового хліба |
| Authors: | Лисюк, Г. М. Кучерук, З. І. Луньова, О. С. |
| Issue Date: | 2012 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Лисюк Г. М., Кучерук З. І., Луньова О. С. Актуальність та аспекти розробок дієтичного безглютенового хліба. Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 45-річчю ХДУХТ, 18 жовтня 2012 р.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. Харків: ХДУХТ, 2012. Ч. 1. С. 50-51. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/48167 |
| Appears in Collections: | Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Tezy_dop_Prohresyvna_tekhnika_ta_tekhnolohiyi_2012_1_50-51.pdf | 169.57 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.