1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.001 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2023Розробка сухих композицій для збитих молочних десертів з високим вмістом БАР та чистою етикеткоюПогарська, В. В.; Юр'єва, О. О.; Кравчук, Д. О.; Чмуль, Н. А.
2023Розробка оздоровчих сиркових десертів збагачених дрібнодисперсними добавкамиПогарська, В. В.; Лосєва, С. М.; Свідло, А. Р.; Чмуль, Н. А.
2023Використання рослинної сировини в технології морозива оздоровчого призначенняСелютіна, Г. А.; Чмуль, Н. А.; Церковний, В. В.

Discover