Traditions and manners of japanese cuisine (Традиції японської кухні та манери за столом)

Хлопова, А. С.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/45820

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Ков’ях, І. І.	-
dc.contributor.author	Хлопова, А. С.	-
dc.date.accessioned	2024-01-21T16:34:18Z	-
dc.date.available	2024-01-21T16:34:18Z	-
dc.date.issued	2020	-
dc.identifier.citation	Хлопова А. С. Traditions and manners of japanese cuisine (Традиції японської кухні та манери за столом). Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, 8 квітня 2020 р.; наук. кер. Ков’ях І. І. Харків: ХДУХТ, 2020. Ч. 2. С. 374.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/45820	-
dc.description.abstract	Йдеться про японську кухню та її особливості, основні правила японської трапези.	uk_UA
dc.language.iso	en	uk_UA
dc.publisher	Харків: ХДУХТ	uk_UA
dc.title	Traditions and manners of japanese cuisine (Традиції японської кухні та манери за столом)	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді.

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2020_2_374.pdf		1.38 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record