Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/42123
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorПисарєв, М. Г.-
dc.contributor.advisorБут, С. А.-
dc.contributor.authorЗавалкевич, Н. В.-
dc.date.accessioned2023-11-13T12:25:44Z-
dc.date.available2023-11-13T12:25:44Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationЗавалкевич Н. В. Дослідження зниження енергетичних витрат у технології напівфабрикатів з картоплі. Інноваційні технології розвитку харчових виробництв та ресторанної індустрії: наукові пошуки молоді: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих вчених, 26 жовтня 2023 р.; наук. кер. М. Г. Писарєв, С. А. Бут. Харків: ДБТУ, 2023. С. 18.uk_UA
dc.identifier.urihttps://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/42123-
dc.language.isouk_UAuk_UA
dc.publisherХарків: ДБТУuk_UA
dc.titleДослідження зниження енергетичних витрат у технології напівфабрикатів з картопліuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Appears in Collections:Тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих вчених "Інноваційні технології розвитку харчових виробництв та ресторанної індустрії: наукові пошуки молоді"



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.