Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Search

Search

Results 1-8 of 8 (Search time: 0.005 seconds).

previous
1
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2016	Вплив процесів механолізу на активацію нанокомплексів гетерополісахаридів із біополімерами плодів під час розробки нанотехнологій	Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Каплун, Олена Анатоліївна; Погарський, Олексій Сергійович; Тельонков, Олександр Євгенович; Стуконоженко, Тетяна Аналіївна
2016	Активація важкорозчинних білок-хітинових нанокомплексів грибів шампіньйонів із використанням неферментативного каталізу	Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Маціпура, Тетяна Сергіївна; Котюк, Тетяна Валеріївна; Лосєва, Світлана Михайлівна
2016	Вивчення процесів механохімії під час розробки кріогенної технології нанопорошків із топінамбура з пребіотичними властивостями	Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Балабай, Катерина Сергіївна; Павлюк, Вадим Антонович
2016	Нове слово в технології отримання плавлених сирних виробів без солей-плавильників із рекордними характеристиками	Погарська, Вікторія Вадимівна; Павлюк, Раїса Юріївна; Юр’єва, Ольга Олексіївна; Скрипка, Лідія Іванівна; Абрамова, Тетяна Сергіївна; Максимова, Надія Пилипівна
2016	Механохімічні процеси під час розробки нанотехнології білкових добавок із гороху в легкозасвоюваній формі	Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Котюк, Тетяна Валеріївна; Маціпура, Тетяна Сергіївна; Погарський, Олексій Сергійович
2016	Метод глибокої переробки каротинвмісних овочів та отримання наноїжі з використанням обладнання нового покоління	Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Радченко, Людмила Олексіївна; Таубер, Роман Давід; Тимофєєва, Надія Миколаївна; Котюк, Тетяна Валеріївна
2016	Вплив заморожування та неферментативного каталізу на руйнування гетерополісахаридбілкових нанокомплексів під час переробки топінамбура	Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Балабай, Катерина Сергіївна; Павлюк, Вадим Антонович
2016	Нове слово в технології отримання харчових продуктів із зернобобових, овочів та грибів з рекордними характеристиками	Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Котюк, Тетяна Валеріївна; Погарський, Олексій Сергійович; Маціпура, Тетяна Сергіївна; Стуконоженко, Тетяна Анатоліївна