Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
05. Наукові видання ДБТУ
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі
2016
Випуск 2 (24)
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Вплив процесів механолізу на активацію нанокомплексів гетерополісахаридів із біополімерами плодів під час розробки нанотехнологій
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Каплун, Олена Анатоліївна
;
Погарський, Олексій Сергійович
;
Тельонков, Олександр Євгенович
;
Стуконоженко, Тетяна Аналіївна
2016
Активація важкорозчинних білок-хітинових нанокомплексів грибів шампіньйонів із використанням неферментативного каталізу
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Маціпура, Тетяна Сергіївна
;
Котюк, Тетяна Валеріївна
;
Лосєва, Світлана Михайлівна
2016
Вивчення процесів механохімії під час розробки кріогенної технології нанопорошків із топінамбура з пребіотичними властивостями
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Балабай, Катерина Сергіївна
;
Павлюк, Вадим Антонович
2016
Нове слово в технології отримання плавлених сирних виробів без солей-плавильників із рекордними характеристиками
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Юр’єва, Ольга Олексіївна
;
Скрипка, Лідія Іванівна
;
Абрамова, Тетяна Сергіївна
;
Максимова, Надія Пилипівна
2016
Механохімічні процеси під час розробки нанотехнології білкових добавок із гороху в легкозасвоюваній формі
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Котюк, Тетяна Валеріївна
;
Маціпура, Тетяна Сергіївна
;
Погарський, Олексій Сергійович
2016
Метод глибокої переробки каротинвмісних овочів та отримання наноїжі з використанням обладнання нового покоління
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Радченко, Людмила Олексіївна
;
Таубер, Роман Давід
;
Тимофєєва, Надія Миколаївна
;
Котюк, Тетяна Валеріївна
2016
Вплив заморожування та неферментативного каталізу на руйнування гетерополісахаридбілкових нанокомплексів під час переробки топінамбура
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Балабай, Катерина Сергіївна
;
Павлюк, Вадим Антонович
2016
Нове слово в технології отримання харчових продуктів із зернобобових, овочів та грибів з рекордними характеристиками
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Котюк, Тетяна Валеріївна
;
Погарський, Олексій Сергійович
;
Маціпура, Тетяна Сергіївна
;
Стуконоженко, Тетяна Анатоліївна
Discover
Author
8
Погарська, Вікторія Вадимівна
4
Котюк, Тетяна Валеріївна
3
Маціпура, Тетяна Сергіївна
3
Погарський, Олексій Сергійович
2
Балабай, Катерина Сергіївна
2
Павлюк, Вадим Антонович
1
Абрамова, Тетяна Сергіївна
1
Каплун, Олена Анатоліївна
1
Лосєва, Світлана Михайлівна
1
Максимова, Надія Пилипівна
.
next >
Subject
4
non-enzymatic catalysis
3
nanotechnology
3
дрібнодисперсне подрібнення
3
мелкодисперсное измельчение
3
нанокомплекси
3
неферментативний каталіз
3
неферментативный катализ
2
biopolymers
2
cryomechanodestruction
2
fine grinding
.
next >
Date issued
8
2016
Has File(s)
8
true