Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
05. Наукові видання ДБТУ
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі
2017
Випуск 2 (26)
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Дослідження емульгуючих властивостей добавок гідробіонтів
Крамаренко, Дмитро Павлович
;
Гіренко, Наталія Ігорівна
;
Дуб, Володимир Васильович
2017
Удосконалення способу отримання водно-жирових емульсій для змащування хлібопекарських форм
Постнов, Геннадій Михайлович
;
Червоний, Віталій Миколайович
;
Челомбітько, Віталій Олександрович
;
Постнова, Ольга Миколаївна
2017
Прискорення емульсії як основний фактор гідродинамічного диспергування жирової фази молока
Самойчук, Кирило Олегович
Discover
Author
1
Гіренко, Наталія Ігорівна
1
Дуб, Володимир Васильович
1
Крамаренко, Дмитро Павлович
1
Постнов, Геннадій Михайлович
1
Постнова, Ольга Миколаївна
1
Самойчук, Кирило Олегович
1
Челомбітько, Віталій Олександрович
1
Червоний, Віталій Миколайович
Subject
3
емульсія
3
эмульсия
1
acceleration of emulsion
1
algae
1
baking forms
1
disperse phase
1
dispersion
1
fat products
1
frequency
1
homogenization
.
next >
Date issued
3
2017
Has File(s)
3
true