Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/36925Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Павлюк, Р. Ю. | - |
| dc.contributor.author | Погарський, О. С. | - |
| dc.contributor.author | Берестова, А. А. | - |
| dc.contributor.author | Лосєва, С. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-07-31T09:13:35Z | - |
| dc.date.available | 2023-07-31T09:13:35Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.citation | Павлюк Р. Ю., Погарський О. С., Берестова А. А., Лосєва С. М. Технологія сорбетів для оздоровчого харчування з використанням заморожених міксів із фруктів та овочів. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 травня 2016 р. Харків: ХДУХТ, 2016. Ч. 1. С. 165-167. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/36925 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.title | Технологія сорбетів для оздоровчого харчування з використанням заморожених міксів із фруктів та овочів | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Располагается в коллекциях: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Rozvytok_kharchovykh_vyrobnytstv_2016_1_165-167.pdf | 134.23 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.