Нове слово в технології отримання продуктів для здорового харчування на сучасному обладнанні на підприємствах ресторанного бізнесу

Павлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Радченко, Л. О.; Таубер, Р. Д.; Гасанова, А. Е.; Юр’єва, О. О.; Максимова, Н. П.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/36921

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Павлюк, Р. Ю.	-
dc.contributor.author	Погарська, В. В.	-
dc.contributor.author	Радченко, Л. О.	-
dc.contributor.author	Таубер, Р. Д.	-
dc.contributor.author	Гасанова, А. Е.	-
dc.contributor.author	Юр’єва, О. О.	-
dc.contributor.author	Максимова, Н. П.	-
dc.date.accessioned	2023-07-31T09:01:30Z	-
dc.date.available	2023-07-31T09:01:30Z	-
dc.date.issued	2016	-
dc.identifier.citation	Павлюк Р. Ю., Погарська В. В., Радченко Л. О., Таубер Р. Д., Гасанова А. Е., Юр’єва О. О., Максимова Н. П. Нове слово в технології отримання продуктів для здорового харчування на сучасному обладнанні на підприємствах ресторанного бізнесу. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 травня 2016 р. Харків: ХДУХТ, 2016. Ч. 1. С. 155-158.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/36921	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків: ХДУХТ	uk_UA
dc.title	Нове слово в технології отримання продуктів для здорового харчування на сучасному обладнанні на підприємствах ресторанного бізнесу	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Rozvytok_kharchovykh_vyrobnytstv_2016_1_155-158.pdf		298.03 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record