Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/36908Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Павлюк, Р. Ю. | - |
| dc.contributor.author | Погарская, В. В. | - |
| dc.contributor.author | Абрамова, Т. С. | - |
| dc.contributor.author | Стуконоженко, Т. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-07-31T08:14:53Z | - |
| dc.date.available | 2023-07-31T08:14:53Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.citation | Павлюк Р. Ю., Погарская В. В., Абрамова Т. С., Стуконоженко Т. А. Нанотехнологии гомогенизированных оздоровительных творожных десертов, обогащенных мелкодисперсными добавками из плодоовощного сырья. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 травня 2016 р. Харків: ХДУХТ, 2016. Ч. 1. С. 139-141. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/36908 | - |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.title | Нанотехнологии гомогенизированных оздоровительных творожных десертов, обогащенных мелкодисперсными добавками из плодоовощного сырья | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Розташовується у зібраннях: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Rozvytok_kharchovykh_vyrobnytstv_2016_1_139-141.pdf | 160.3 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.